ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Варенье из мяты с лимоном

Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.

Просмотров:

1384

Опубликовано:

16.05.2018
Варенье из мяты с лимоном

Не так давно я попробовала мятное варенье в гостях у своих знакомых и начала сама его варить. Много его не съешь, но пару баночек в холодильнике держать нужно: немного полить пломбир, пропитать коржи бисквита, добавить в масляный крем и обязательно ложечку в чай!

Ингредиенты:

  • Мята - 300 г
  • Лимон - 2 шт.
  • Вода - 600 мл
  • Сахар - 600 г

Приготовление:

  1. Мяту тщательно моем в проточной воде.
  2. Листья и нежные стебли измельчаем.
  3. Лимон моем и нарезаем кружочками.
  4. Маленькую кастрюлю заполняем мятой и лимоном. Добавляем воду.
  5. Смесь кипятим в течение 15-20 минут, отставляем в сторону для остывания.
  6. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терпким.
  7. Готовим три слоя марли и процеживаем мятно-лимонный отвар.
  8. Переливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, размешиваем и кипятим 15 минут.
  9. Варенье разливаем по банкам, закрываем завинчивающимися крышками. Мятное варенье с лимоном готово!

Хранят варенье в холодильнике. Большая часть витамин уйдёт вместе с кипячением в процессе варки, но зато это варенье можно добавлять в чай вместо лимона и трав, можно просто употреблять в прикуску с блинами и оладушками, добавлять в пироги и т.д. Этим вареньем можно, так же, удивить своих гостей, именинников и, конечно же, самих себя. Варенье обладает необычным, оригинальным вкусом. Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Простой рецепт приготовления домашнего конфитюра из синего винограда.
Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.
Сезон клубники - самое время заготавливать на зиму вкусное и ароматное клубничное варенье.
Вкус у этого варенья из айвы просто потрясающий. Получается красивый и густой янтарно-розовый сироп, кусочки айвы остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные.
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, которое к зиме приобретает вид желе.
Хочу поделится рецептом приготовления вкусного и полезного природного варенья из одуванчиков.
Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму из красной и черной смородины.
Хочу предложить Вам рецепт приготовления целебного варенья из зеленых сосновых шишек.
Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным, с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми, мягкими и нежными.
Предлагаю рецепт вкусного варенья из киви, которое готовится за 5 минут.