ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Варенье из мяты с лимоном

Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.

Просмотров:

1386

Опубликовано:

16.05.2018
Варенье из мяты с лимоном

Не так давно я попробовала мятное варенье в гостях у своих знакомых и начала сама его варить. Много его не съешь, но пару баночек в холодильнике держать нужно: немного полить пломбир, пропитать коржи бисквита, добавить в масляный крем и обязательно ложечку в чай!

Ингредиенты:

  • Мята - 300 г
  • Лимон - 2 шт.
  • Вода - 600 мл
  • Сахар - 600 г

Приготовление:

  1. Мяту тщательно моем в проточной воде.
  2. Листья и нежные стебли измельчаем.
  3. Лимон моем и нарезаем кружочками.
  4. Маленькую кастрюлю заполняем мятой и лимоном. Добавляем воду.
  5. Смесь кипятим в течение 15-20 минут, отставляем в сторону для остывания.
  6. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терпким.
  7. Готовим три слоя марли и процеживаем мятно-лимонный отвар.
  8. Переливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, размешиваем и кипятим 15 минут.
  9. Варенье разливаем по банкам, закрываем завинчивающимися крышками. Мятное варенье с лимоном готово!

Хранят варенье в холодильнике. Большая часть витамин уйдёт вместе с кипячением в процессе варки, но зато это варенье можно добавлять в чай вместо лимона и трав, можно просто употреблять в прикуску с блинами и оладушками, добавлять в пироги и т.д. Этим вареньем можно, так же, удивить своих гостей, именинников и, конечно же, самих себя. Варенье обладает необычным, оригинальным вкусом. Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Предлагаем приготовить на зиму вкуснейшее абрикосовое варенье с апельсином. Готовится оно совсем несложно и точно удивит ваших родных и близких.
Настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто и хочу поделится с вами этим рецептом.
Простой рецепт приготовления домашнего конфитюра из синего винограда.
Хочу предложить Вам рецепт приготовления целебного варенья из зеленых сосновых шишек.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления варенья из акации с лимоном.
Очень вкусное, ароматное и густое жареное варенье из вишни без косточек, которое готовится на сковороде.
Рецепт сливового варенья без косточек.
Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным, с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми, мягкими и нежными.
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, которое к зиме приобретает вид желе.
Давайте приготовим вкусное, красивое и ароматное апельсиновое варенье с нежным и насыщенным вкусом.