ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Варенье из мяты с лимоном

Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.

Просмотров:

1121

Опубликовано:

16.05.2018
Варенье из мяты с лимоном

Не так давно я попробовала мятное варенье в гостях у своих знакомых и начала сама его варить. Много его не съешь, но пару баночек в холодильнике держать нужно: немного полить пломбир, пропитать коржи бисквита, добавить в масляный крем и обязательно ложечку в чай!

Ингредиенты:

  • Мята - 300 г
  • Лимон - 2 шт.
  • Вода - 600 мл
  • Сахар - 600 г

Приготовление:

  1. Мяту тщательно моем в проточной воде.
  2. Листья и нежные стебли измельчаем.
  3. Лимон моем и нарезаем кружочками.
  4. Маленькую кастрюлю заполняем мятой и лимоном. Добавляем воду.
  5. Смесь кипятим в течение 15-20 минут, отставляем в сторону для остывания.
  6. Кастрюлю закрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терпким.
  7. Готовим три слоя марли и процеживаем мятно-лимонный отвар.
  8. Переливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар, размешиваем и кипятим 15 минут.
  9. Варенье разливаем по банкам, закрываем завинчивающимися крышками. Мятное варенье с лимоном готово!

Хранят варенье в холодильнике. Большая часть витамин уйдёт вместе с кипячением в процессе варки, но зато это варенье можно добавлять в чай вместо лимона и трав, можно просто употреблять в прикуску с блинами и оладушками, добавлять в пироги и т.д. Этим вареньем можно, так же, удивить своих гостей, именинников и, конечно же, самих себя. Варенье обладает необычным, оригинальным вкусом. Приятного Вам аппетита!

  • Комментарии

    В сезон созревания вишни предлагаю рецепт вишневого конфитюра. Этот десерт отличная начинка для пирогов, для прослаивания тортов. Готовится легко и быстро.
    Этот рецепт хорош тем, что ягоды остаются целыми и яркими, сироп получается густым, а варенье требует минимум трудозатрат, хотя время варки может занять 2-3 дня.
    Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму из красной и черной смородины.
    Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.
    Сезон клубники - самое время заготавливать на зиму вкусное и ароматное клубничное варенье.
    Вкус у этого варенья из айвы просто потрясающий. Получается красивый и густой янтарно-розовый сироп, кусочки айвы остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные.
    Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным, с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми, мягкими и нежными.
    Предлагаю рецепт вкусного варенья из киви, которое готовится за 5 минут.
    Вкусное и полезное варенье - удивите и порадуйте своих любимых.
    Хочу поделится рецептом приготовления вкусного и полезного природного варенья из одуванчиков.