Слоеный салат «Лосось на шубе»

Многие хозяйки на праздничный стол готовят сельдь под шубой. Если это блюдо вам уже надоело, предлагаю попробовать слоеный салат «Лосось на шубе».

Ингредиенты:

• Лосось малосольный – 250 г
• Морковь – 3 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Свекла – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 50 г

Приготовление салата:

Картофель, морковь и свеклу отварить и потереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить и также натереть на терке. Лосось (можно также использовать семгу или форель) порезать кубиками. Формировать этот слоеный салат лучше в кольце чередующимися слоями:

1. Свекла + майонез;
2. Морковь + майонез;
3. Картофель + майонез;
4. Яйца + майонез;
5. Лосось.

Дать салату настоятся 10 минут и снять кольцо. Сверху салат присыпать мелкопорезанной зеленью укропа.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!