ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Спагетти с цветной капустой, ветчиной и грибами

Удивительно вкусное блюдо. Рекомендую всем!

Просмотров:

1816

Опубликовано:

30.03.2016
Спагетти с цветной капустой, ветчиной и грибами

Стопроцентное сочетание ингредиентов и легкое приготовление. И завершает блюдо хрустящая, поджаренная и ароматная крошка-посыпка.

Ингредиенты:

  • Спагетти
  • Вилок цветной капусты
  • Ветчина
  • Лук
  • Грибы - шампиньоны (у меня в этот раз замороженные опята)
  • Сливки или сметана
  • Соль, перец
  • Зелень петрушки
  • Подсушенный хлеб
  • Чеснок

Способ приготовления:

  1. Вилок капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде почти до готовности.
  2. Порезать лук полукольцами, грибы достаточно крупно, ветчину соломкой. Обжарить лук, потом добавить грибы. Затем положить к грибам ветчину, капусту, посолить поперчить.
  3. Влить сливки, чтобы получился не очень густой соус, и потушить 5-7 минут.
  4. Для крошки надо взять черствый хлеб или заранее его подсушить, а затем измельчить руками. Совсем в мелкую крошку не надо, должны попадаться кусочки покрупнее.
  5. Несколько зубчиков чеснока очистить и разрезать на 2-3 части вдоль.
  6. Разогреть в сковороде немного растительного масла и слегка обжарить зубчики. Как только они начнут подрумяниваться, убрать их и выложить в сковороду измельченный хлеб. Обжарить его до золотистого цвета и слегка посолить, можно еще и поперчить, будет ароматнее и вкуснее.
  7. Спагетти отварить, как указанно на упаковке и сразу их выложить к соусу.
  8. Подать, посыпав крошкой-гратен и зеленью петрушки.

Соуса делайте много, он очень вкусный!

Комментарии

За счет добавления к макаронам хмели-сунели получается новый и яркий вкус.
Потрясающая идея быстрого обеда или ужина с превосходным вкусом в итальянском стиле.
Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
У нас здесь один из вариантов простого в приготовлении ужина из доступных ингредиентов для всей семьи.
Ребрышки и макароны по этому рецепту готовятся в одной сковороде. Получается вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Сегодня ты узнаешь, как сделать макароны с сыром в микроволновке на быстрый перекус!
Получаются вкуснейшие макароны в томатном соусе, перемешанные с обжаренным говяжьим фаршем и хрустящими маринованными огурчиками.
Макароны с кукурузой и фаршем в остром соусе - это не просто будничный ужин, это суперсытное и суперароматное блюдо.
Простой рецепт макарон по-флотски с говяжьей или куриной печенью.
Макароны с сыром, макароны с соусом, макароны с сосисками – все это где-то уже было. Пора попробовать макароны с пивом!