ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Фаршированные макароны в духовке (Каннелони)

Сегодня будет не совсем обычный рецепт макарон каннелони. Простым языком, это запеканка из макарон с фаршем, под сливочным соусом.

Просмотров:

1560

Опубликовано:

12.07.2018
Фаршированные макароны в духовке (Каннелони)

Самый важный ингредиент – это конечно каннелони, без них ничего не получиться, все остальные ингредиенты вы можете менять на свой вкус. Купить каннелони можно в любом крупном супермаркете.

Ингредиенты:

  • Каннелони – 250 г (1 упаковка)
  • Фарш (свинина/говядина) – 600 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука пшеничная – 2 ст. л.
  • Молоко или сливки – 500 мл.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Моцарелла – 150 г
  • Соль и перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Мелко режем лук и сладкий перец и обжариваем до золотистого цвета 7-10 минут, на среднем огне.
  2. Смешиваем фарш с жареными овощами, солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного томатной пасты.
  3. Фаршируем этой смесью макароны (отваривать их предварительно не нужно) и выкладываем в форму для запекания.
  4. Для приготовления соуса бешамель нужно растопить сливочное масло и добавить в него муку. Немного обжарить, постоянно помешивая, после чего нужно постепенно влить туда молоко или сливки.
  5. Добавьте в соус соль перец и немного молотого мускатного ореха и варите 5 минут.
  6. Залейте фаршированные каннелони соусом и поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  7. Достаньте блюдо из духовки, посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще минут на 5, что бы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

Комментарии

Ребрышки и макароны по этому рецепту готовятся в одной сковороде. Получается вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Получаются вкуснейшие макароны в томатном соусе, перемешанные с обжаренным говяжьим фаршем и хрустящими маринованными огурчиками.
Капеллини с беконом в томатно-чесночном соусе – это очень ароматный, вкусный и быстрый ужин, буквально за 10-15 минут.
У нас здесь один из вариантов простого в приготовлении ужина из доступных ингредиентов для всей семьи.
Готовим макароны с томатным соусом, сыром и фаршем в оригинальной форме.
У нас появился рецепт сухариков из макарон. Выберите свои любимые специи и сделайте хрустящую закуску!
Представляем вам простой рецепт вкуснейшей классической пасты!
Паста или салат? Салат или паста? Больше не надо выбирать! Можно съесть и то и другое, причем одновременно!
Приготовьте простую и симпатичную пасту с томатным соусом и шпинатом.
Простой рецепт макарон с фаршем и кабачками, приготовленных на сковороде.