Ингредиенты:
- Грибы - 300 г
- Камамбер (любой сыр, который хорошо плавится) - 1 головка
- Колбаса - 150 г
- Растительное масло - 30 г
- Специи (у меня сушеный чеснок) - по вкусу
- Зелень (у меня тимьян) - по вкусу
- Макароны (готовые) - 300-400 г
Приготовление:
- Если грибы крупные - нарезаем на четвертинки. Маленькие можно оставить целиком. Выкладываем в форму для запекания.
- В центр укладываем камамбер. Срежьте с него верхушку. Если хотите, чтобы в готовом блюде был исключительно расплавленный сыр, то срежьте все корочки по боками и снизу.
- Грибы солим, сбрызгиваем все растительным маслом, посыпаем любимыми специями, можно добавить немного зелени - свежей или сушеной для аромата.
- К грибам добавляем нарезанную на небольшие кусочки колбасу.
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Параллельно в подсоленой воде отвариваем макароны до готовности.
- В процессе запекания грибы дадут много жидкости - ее можно аккуратно слить, можно оставить. После выпекания добавьте к грибам макароны и перемешайте расплавленный сыр вместе с остальными ингредиентами.
Вкуснейший ужин готов. Приятного аппетита!
