ReceptorBrend.jpg

глазурь

глазурь - лучшие рецепты с пошаговой фото и видео демонстрацией процесса приготовления блюд.

Глазурь из шоколада с орехами красиво смотрится и получается очень вкусная. Такой глазурью можно покрывать любую выпечку, торты и десерты.
Глазурь отлично подходит для украшения тортов. Она красиво стекает, становится матовой и хрустящей, очень проста в приготовлении.
Глазурь будем готовить на желатине без добавления яичных белков. При нарезке куличей она не крошится и не ломается.
Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам. Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки.
Зеркальная глазурь — это эффектное глянцевое покрытие для современных тортов и пирожных.
В отличие от классического покрытия растопленным шоколадом, этот декор создает на поверхности десерта глянцевую сладкую пленку. Такой глазурью можно покрывать торты или пирожные.
У нас здесь рецепт зеркальной карамельной глазури, которой можно покрывать различные десерты, торты и пирожные.
Сегодня будем готовить зеркальную глазурь на базе сгущенного молока и шоколада. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень красиво.
Сегодня будем готовить самое универсальное и бюджетное покрытие для кондитерских изделий – сахарную глазурь.