Делаем песочное тесто. Для этого смешиваем мягкое масло с сахаром, яйцом и щепоткой соли. Вводим небольшими порциями просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
Делим тесто на 5 частей и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Каждую часть раскатываем на отдельном листе бумаги для выпечки, сверху на тесто прикладываем тарелку диаметром 20-22 см, и ножом вырезаем круг по контуру тарелки.
Оставшиеся обрезки собрать, раскатать в дополнительный корж, не обрезая края.
Каждый корж выпекать в разогретой до 200 градусов духовке по 7-10 минут. Остудить.
Дополнительный корж измельчить и смешать с измельченным жаренным арахисом, затем использовать для обсыпки торта.
Готовим крем шарлотт. Для этого необходимо смешать вместе молоко, желток и сахар. На небольшом огне, постоянно помешивая, довести до кипения и готовить еще 5 минут. В остывшую до комнатной температуры смесь добавить размягченное сливочное масло, ванилин и джем. Тщательно смешать и поставить в холодильник на 15 минут.
Для украшения торта приготовим глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру с свекольным соком и водой. Одну ложку глазури смешать с какао и использовать для сеточки поверх розовой глазури.
Коржи (4 штуки) смазать кремом и собрать торт. Часть крема оставить для бортиков торта. Выложить верхний корж, покрытый глазурью, бока обсыпать крошкой.
Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Это безумно вкусный и простой в приготовлении торт.
Нежный торт, который покоряет своим вкусом и ароматом. В качестве основных ингредиентов здесь используются вареная сгущенка, карамельный соус и сливки.
Изумительно вкусный и нежный торт с ананасами. Ореховая основа, нежный йогуртовый слой и сладкий ананас в ароматном желе никого не оставят равнодушными.