ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожно-йогуртовый десерт с клубникой

Легкий, нежный, нежирный десерт из полезных продуктов – творога, йогурта и клубники. Вместо клубники можно добавить любые другие ягоды.

Просмотров:

176

Опубликовано:

02.06.2021
Творожно-йогуртовый десерт с клубникой

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 400 г
  • Йогурт густой 2,5% – 400 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Ванильный сахар – 15 г
  • Желатин (быстрорастворимый) – 15 г
  • Вода (для желатина) – 75 г
  • Клубника (или другие ягоды) – 150 г

Клубничный соус:

  • Клубника – 150 г
  • Сахар (или сахарная пудра) – по вкусу

Приготовление десерта:

  1. Измельчить творог блендером до однородного состояния. Добавить йогурт, сахарную пудру, снова измельчить блендером до однородности.
  2. Желатин залить холодной водой, дать ему набухнуть. Растопить на водяной бане.
  3. Добавить желатин к творожно-йогуртовой массе. Взбить массу венчиком 2-3 минуты.
  4. Добавить мелко нарезанную клубнику. Аккуратно перемешать.
  5. Переложить массу в форму. Если форма не силиконовая, то ее нужно предварительно выстелить пищевой пленкой, чтобы потом удобно достать десерт из формы.
  6. Поставить в холодильник на 6-8 часов до полного застывания.
  7. Для клубничного соуса измельчить клубнику с сахаром (сахарной пудрой) при помощи блендера.
  8. Готовый десерт достать из формы, украсить клубникой и мятой.

Приячтного аппетита!

  • Комментарии

    Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания.
    Очень простой рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой.
    Пирог получается обалденно вкусным, тесто мягкое и нежное, пропитанное ананасовым сиропом.
    Очень румяные, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. А ещё эти булочки с ярким хлебным ароматом и вкусом.
    Очень люблю турецкую выпечку, если не пробовали, то настоятельно рекомендую. Тесто очень нежное, а начинка из оливок и сыра прекрасно сочетаются.
    У нас получилось самое вкусное в мире овсяное печенье! Сделайте его дома!
    Лимонный курд - очень вкусное дополнение к блинам, оладьям, мороженому, фруктовым пирогам, идеальная начинка для тартов, тарталеток, прослойки тортов, рулетов и т.д. На основе курда можно готовить муссы, кремы и мороженое.
    Паста или салат? Салат или паста? Больше не надо выбирать! Можно съесть и то и другое, причем одновременно!
    Все попытки сделать съедобные блины заканчивались полным провалом? Просто у вас не было этого рецепта блинов с ветчиной и сыром!
    Восхитительный торт с шоколадным муссом и бисквитом, дополненный аппетитной малиновой начинкой.