ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельный рулет с фаршем в духовке

Рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром готовится очень просто и подойдет как для сытного завтрака, так и для полноценного обеда.

Просмотров:

246

Опубликовано:

21.01.2021
Картофельный рулет с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Фарш (любой) - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Луковица (небольшая) - 1 шт.
  • Зелень укропа - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление рулета:

  1. Чистим картошку, режем ее помельче и варим в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и остужаем картофель. Немного растолчем картофель и добавив яйца и соль, сделаем картофельное пюре.
  2. Лук нарежем и обжарим вместе с фаршем на растительном масле в сковороде.
  3. В миску натрем сыр. Нашинкуем зелень укропа и оставим ее на доске.
  4. Картофельный рулет я буду делать на пищевой пленке. Для этого я отрезаю два куска пищевой пленки подходящего размера и выкладываю пленку на стол с небольшим нахлестом. Теперь на эту пленку раскладываю все картофельное пюре в виде прямоугольника.
  5. Сверху на картофельную основу выкладываю фарш с луком, затем натертый сыр и посыпаю все нашинкованным укропом. Начинку я выкладываю немного не доходя до краев картофельной основы.
  6. С помощью пленки сворачиваю картофельный рулет и перекладываю его на застеленный пергаментом противень.
  7. Готовим рулет примерно 30-35 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.
    Такая закуска готовится довольно просто, порций получается много. Таким блюдом можно и позавтракать и на праздничный стол поставить не стыдно.
    Предлагаю необычный вариант знаменитого пирога "Карпатка" в форме рулета.
    Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы его приготовите - не пожалеете ни на секунду.
    Самый ленивый блин из всех, которые мне доводилось готовить. Трудозатраты составляют 5 минут. Рецепт относится к финской кухне и в оригинале называется «Pannukakku».
    Один из самых простых рецептов рулета с маком из универсального теста, которое отлично подойдет и для приготовления пирожков.
    Нежный десерт без выпечки! Турецкий "Султан Лукум" - это рулет, который создаст ощущение восточной сказки!
    Сегодня приготовим очень простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет всем, кто придерживается правильного питания.
    Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю бюджетный рецепт из полностью натуральных продуктов.
    Рецепт замечательного десерта. После этого рулета пальчики оближешь!