ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сливочный суп с красной рыбой

Предлагаем приготовить на обед легкий сливочный суп с красной рыбой и овощами.

Просмотров:

637

Опубликовано:

05.06.2022
Сливочный суп с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Красная рыба (любая) - 200 г
  • Картофель - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Болгарский перец - 0,5 шт.
  • Вода - 700 мл
  • Соль, молотый перец - по вкусу
  • Сливки 10% - 200 мл
  • Укроп - 2 веточки

Приготовление супа:

  1. Приготовление начинаю с зажарки. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на мелкой терке. Болгарский перец нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Овощи обжариваем на среднем огне на небольшом количестве оливкового масла в течение 5 минут.
  3. Пока обжариваются овощи, картофель нарезаем на небольшие кубики (примерно 1 на 1 см).
  4. Воду ставим на плиту, нужно чтобы она закипела. В кипящую воду добавляем картофель и даем закипеть, затем солим и добавляем зажарку. Ждем пока закипит.
  5. В кипящий суп добавляем красную рыбу, накрываем крышкой и с момента закипания готовим на среднем огне 5 минут.
  6. Снимаем крышку, перчим и добавляем мелко нарезанный укроп. Ждем когда закипит и добавляем теплые сливки. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Комментарии

В дни великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами.
Чихиртма — это густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курицы, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой.
Вкусный диетический болгарский суп.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Предлагаем приготовить на обед очень вкусный, наваристый и ароматный гороховый суп с мясом и картошкой.
Постный суп с шампиньонами и консервированной фасолью получается довольно густой, сытный и очень ароматный.
Сегодня у нас простой рецепт приготовления супа с фрикадельками, овощами и зеленым горошком.
Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.
Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить невероятно вкусный наваристый суп с овощами и бараниной на природе в казане.
Суп очень вкусный, поэтому понравится и вегетарианцу, и мясоеду, и вообще каждому! А главное, что рецепт очень простой и быстрый!