ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Творожные конвертики с яблоком и бананом

Нежное творожное тесто со сливочным вкусом и сочная начинка из яблок и банана.

Просмотров:

251

Опубликовано:

03.10.2024
Творожные конвертики с яблоком и бананом

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 г
  • Творог - 250 г
  • Сливочное масло (растопленное) - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

  • Яблоки - 500 г
  • Сахар - 60 г
  • Банан - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г

Приготовление:

  1. Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие кусочки. Банан очистить и нарезать на кусочки.
  2. На горячую сковороду выложить сливочное масло, сахар и подготовленные яблоки. Перемешать и готовить до мягкости яблок. Затем добавить банан и перемешать. Постоянно помешивая варить до испарения жидкости.
  3. Снять сковороду с огня и остудить до комнатной температуры.
  4. Приготовить тесто. В миску отправляем творог, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Пробиваем блендером до однородной массы.
  5. Муку перемешиваем с разрыхлителем и частями просеиваем к жидким ингредиентам. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Замешиваем тесто. Долго вымешивать не стоит, как только тесто собралось в однородный комок, значит готово. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
  6. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм., обрезать края. Разрезать тесто на квадраты примерно 10 на 10 см. (у меня получилось 12 квадратов).
  7. Выкладываем на тесто начинку (примерно по 1 ст. л.). К центру соединить противоположные концы квадрата, формируя конвертик.
  8. Из обрезков теста вырезать фигурки и разместить в центр конвертика.
  9. Перенести конвертики на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
  10. Выпекаем конвертики в духовке разогретой до 180 градусов 20-25 минут до румяности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
  11. Остывшие конвертики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня мы расскажем, как правильно жарить говяжью печень с луком, чтобы получилось идеально вкусно и быстро.
В дни поста приготовим легкий, питательный и вкусный постный салат с пекинской капустой и грибами.
Пышные, воздушные пончики, которые готовятся без раскатки теста и без дрожжей.
Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко.
Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно. Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.
Чай масала - согревающий напиток, полезные свойства которого известны во всех уголках земного шара.
Получаются вкусные, мягкие, пышные и ароматные булочки с сахаром и корицей. Рецепт дрожжевого теста отличный, тесто для булочек комфортное в работе: эластичное и не липнет к рукам.
Давайте приготовим вкусный и сочный салат с колбасой, кукурузой и капустой за считанные минуты.
Предлагаем приготовить отличную рыбную закуску - скумбрию по-капитански. С утра засолили - вечером можно есть.
Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса.