Творожные лепешки на завтрак

Ингредиенты:

• Творог 5% - 200 г
• Твердый сыр – 50 г
• Яйцо – 2 шт. 
• Молоко – 50 мл
• Мука – 2 ст. л.
• Сода – 1/3 ч. л.
• Чеснок – 0,5 зубчика
• Укроп – небольшой пучок
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и творог и перебейте эту смесь блендером. Если творог мягкий и мелкозернистый, этот шаг пропускаем. 
2. Чеснок натираем на терке, укроп мелко рубим. 
3. Смешиваем все ингредиенты.
4. Массу визуально разделяем на 2 части.
5. Одну часть выкладываем на разогретую скороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, разравниваем в круглую лепешку, жарим пока верх лепешки не схватится. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты. 

Ароматные и полезные творожные лепешки готовы!