Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать минимум на 10 минут.
В большую миску отправляем творог любой жирности, сахар и несладкий йогурт без добавок. Добавляем ванильный экстракт или ванильный сахар и все перебиваем погружным блендером до однородной массы.
В получившуюся смесь просеиваем одну столовую ложку какао и все перемешиваем венчиком.
Набухший желатин растапливаем в микроволновке или на плите и добавляем в него две столовые ложки приготовленной ранее смеси. Перемешиваем.
Теперь постепенно вливаем желатин в основную смесь, постоянно перемешивая венчиком.
Два очищенных банана среднего размера нарезаем небольшими кубиками и отправляем их в приготовленную творожную смесь. Перемешиваем ложкой.
Чистую миску немного смачиваем водой и застилаем пищевой пленкой. Я взяла миску объемом 1,4 литра.
Выливаем в миску приготовленную смесь с бананами, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа.
Готовый торт посыпаем какао-порошком и подаем к столу.
Потрясающе вкусный и легкий торт Анна Павлова. Идеальное сочетание воздушных как облачко коржей из безе, свежей клубники и взбитых сливок, принесет вам массу удовольствия.
Торт, который делается буквально за 10 минут без выпечки. Сметано-банановый крем с нотками ванили – настоящее объедение, а пряники после пропитки похожи на мягкие бисквитные коржи.