Надо взять слоеное тесто, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольники.
На каждый кладем начинку: например, сыр с чесноком, отварным яйцом, зеленью и майонезом. Можно добавить тертую колбасу.
Оставляя края слева и справа свободными, заворачиваем рулетиком. Зажимаем края как обертку на конфете и укладываем на застеленный бумагой противень швом вниз.
Смазываем яйцом, прокалываем в нескольких местах вилкой для выхода пара и выпекаем в горячей духовке буквально 10-15 минут до золотистого цвета.
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться.