ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Закусочные шарики с сельдью, картофелем и яйцами

Простая закуска с сельдью, которая очень быстро готовится, а получается по-праздничному красивой и очень вкусной.

Просмотров:

828

Опубликовано:

14.03.2021
Закусочные шарики с сельдью, картофелем и яйцами

Ингредиенты:

  • Сельдь (слабосоленая) - 0,5 шт.
  • Картофель (отварной) - 2 шт.
  • Яйца (отварные) - 2 шт.
  • Плавленый сыр - 50 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Укроп - 100-150 г

Приготовление закуски:

  1. Отварной картофель и яйца натираем на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Добавляем плавленный сыр.
  2. Пучок укропа меленько рубим и немного рубленного укропа добавляем в общую массу. Перемешиваем.
  3. Добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем. Я этот пункт пропустила и масло не добавляла.
  4. Селедку нарезаем кубиками 1х1 см. (я использовала готовое филе, которое продается с масле) и отправляем ко всем ингредиентам. Хорошо все перемешиваем.
  5. Можно катать закусочные шарики. Для этого мокрыми руками берем немного массы и катаем шарик, размером с перепелиное яйцо или чуть больше.
  6. Готовый шарик кладем в мисочку с мелко рубленным укропом и обваливаем. Для контрастности украшаем закуску зернами граната.

Приятного аппетита!

Комментарии

Cытный, вкусный и простой в приготовлении салат, который можно подать как полноценное самостоятельное блюдо.
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем всего из трех ингредиентов - творога, сливок и сахара.
Предлагаю вашему вниманию блюдо в духовке - тефтели в молочно-сырном соусе.
Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
Что может быть лучше классических тортов? Наполеон с шоколадным кремом!
Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.
Глазурь будем готовить на желатине без добавления яичных белков. При нарезке куличей она не крошится и не ломается.
Готовить эту колбасу можно в пакетах или пластиковой бутылке. Получается вкусная, натуральная домашняя колбаса.
Вкусные сдобные ватрушки с творогом и нежной посыпкой не оставят вас равнодушными.
Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе.