Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Ингредиенты:

• Ребра свиные - 800 г
• Яблочное пюре - 80 г
• Кетчуп - 80 г
• Коричневый сахар - 1 ст. л.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Корица - 0,5 ч. л.
• Сухой чеснок - 0,5 ч. л.
• Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
• Красная паприка - 0,5 ч. л.
• Сок половины маленького лимона

Приготовление:

1. Смешать яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, корицу, сухой чеснок, черный перец, красную паприку и сок половины лимона.
2. Залить свиные ребрышки приготовленной смесью и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа или поставить в холодильник на 8-12 часов.
3. Выпекать 60-90 минут при температуре 180 градусов. За это время несколько раз полить мясо соусом.

Приятного аппетита!