ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Борщ со щавелем, яйцом и фрикадельками в казане

Если вы любите отдыхать на природе, возможно вам пригодится рецепт приготовления зелёного борща в казане на костре.

Просмотров:

282

Опубликовано:

04.06.2020
Борщ со щавелем, яйцом и фрикадельками в казане

Фрикадельки, по сравнению с мясом, быстрее готовятся, и блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Щавель
  • Фарш свиной - 0,5 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец сладкий -1 шт.
  • Яйца (сырые) - 2 шт.
  • Яйца (отварные) - 10 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Зелень укропа - 1 пучок
  • Зелёный лук - 1 пучок
  • Картофель - 2 кг
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Перец красный острый - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 150 г
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Вода - 4 л

Приготовление борща:

  1. Добавляем в фарш половину сладкого перца, зелень петрушки, зелень укропа, зеленый лук, три отварных яйца, два сырых яйца, чёрный молотый перец, красный острый перец и соль.
  2. Хорошо перемешиваем и формируем фрикадельки.
  3. Добавляем в казан 150 грамм растительного масла.
  4. Добавляем лук и обжариваем 2-3 минуты.
  5. Добавляем морковь, сладкий перец и обжариваем 2-3 минуты.
  6. Добавляем томатную пасту, черный молотый перец, красный острый перец, соль и тушим 5 минут.
  7. Добавляем картофель и воду.
  8. Когда вода закипит, добавляем фрикадельки и варим до готовности картофеля.
  9. Добавляем щавель, отварные яйца, соль и варим ещё 5 минут.
  10. Добавляем зелень.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Если вы любите отдыхать на природе, возможно вам пригодится рецепт приготовления зелёного борща в казане на костре.
    Во время поста такой борщ можно сварить не на мясе, а например, добавить грибы.
    Базовый рецепт борща на говяжьей грудинке, в котором могут быть различные вариации и дополнения на ваш вкус.
    Рецепт очень вкусного борща с мясом, свеклой и свежей капустой.
    В этом видео мы делимся с вами простым и недорогим рецептом приготовления бюджетного красного борща на свиных костях в казане на костре.
    Зеленый борщ с молодой весенней зеленью - щавелем и крапивой - настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Он очень легкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный.
    Знаменитый красный борщ со свеклой и капустой любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет.
    Мы научим вас готовить настоящий классический красный борщ.