ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.

Просмотров:

832

Опубликовано:

05.11.2019
Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Для приготовления пиццы нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество ингредиентов.

Ингредиенты для основы:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Мука – 9 ст. л.

Для начинки:

  • Кетчуп – 3 ст. л.
  • Грибы – 100 г
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Помидоры – 2 шт.

Приготовление пиццы:

  1. Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по одной столовой ложке муки без верха и замешиваем негустое тесто.
  2. Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу (я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры). Начинку укладываем в произвольном порядке.
  3. Выложив грибы с ветчиной и помидорами, приправим их солью и черным молотым перцем, затем засыпаем начинку тертым сыром.
  4. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра (примерно 8-10 минут).
  5. Готовую пиццу нарезаем порционно и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!
    Домашние мини-пиццы на воздушном, мягком дрожжевом тесте. Я буду делать пиццу с вареной колбасой и сыром, но начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.
    Берем пачку макарон и готовим очень необычное, но вкусное и красивое блюдо - пиццу из макарон.
    Сегодня ты узнаешь, как сделать простую и быструю пиццу на лаваше. На приготовление этой тонкой пиццы уйдет максимум 30 минут.
    Эта пицца готовится без теста, поэтому идеально подойдет для тех, кто хочет сбросить лишний вес!
    Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.
    Не любите кабачки? Теперь полюбите! Один из самых вкусных рецептов пиццы на тесте из кабачков!
    Кто хоть раз попробовал пиццу пепперони, влюбляется в нее и делает фаворитом среди пицц. Хотя рецепт очень и очень прост.
    Классический рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы.
    Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.