Картофель «Айдахо»

Ингредиенты:

• Картофель – 600 г
• Паприка молотая – 2 ч. л.
• Чеснок сухой в порошке – 2 ч. л.
• Приправа карри – 0,5 ч. л.
• Растительное масло – 50 мл
• Зелень укропа – 1 пуч.
• Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Измельчаем зелень и смешиваем со специями, добавляем туда же растительное масло.
2. Хорошо промытый картофель, разрезаем на 6-8 частей вдоль и отправляем его вариться на 2 минуты после закипания.
3. Горячий картофель отправляем в подготовленную смесь из специй и перемешиваем.
4. В форму для выпекания выкладываем картофель шкуркой вниз в один слой.
5. Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-30 мин.

Приятного аппетита!