ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельный гратен

Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.

Просмотров:

1940

Опубликовано:

26.01.2017
Картофельный гратен

Ингредиенты:

  • Картофель - 900 г
  • Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
  • Цельное молоко - 120 мл
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Твердый сыр (тертый) - по вкусу
  • Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте слайсами.
  2. Соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.
  3. Распределите картофель в один слой в форме, смазанной маслом.
  4. Приправьте и обильно посыпьте сыром.
  5. Чередуйте слои до заполнения формы.
  6. Аккуратно распределите молочную смесь и посыпьте сыром.
  7. Запекайте при 175°C 40–50 минут или до готовности.

Комментарии

Простой рецепт для обеда или ужина. Курицу можно мариновать и запекать в целом виде или только окорочка, бедра, голени или крылышки.
Получается очень вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и фарша, которое можно приготовить даже на праздничный стол.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным и сытным.
Вкусные картофельные лодочки с мясными фрикадельками, сыром и помидорами, запеченные в духовке. Такое блюдо выглядит красиво и празднично.
Все уверены, что умеют жарить картошку, но идеально пожарить картошку, чтобы она получилась и румяной, и ароматной, и вкусной, не так-то просто. Мы научим вас это делать. Жарим картошку с грибами.
Простое блюдо на каждый день.
Запеченная картошка-гармошка с беконом станет прекрасным горячим блюдом не только на повседневном, но и на праздничном столе.
Тушим желудочки с картофелем в мультиварке. Простой и вкусный рецепт.
Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.
Сегодня мы расскажем и покажем, как правильно жарить картошку, чтобы она получалась с аппетитной золотистой корочкой.