ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельный гратен

Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.

Просмотров:

1986

Опубликовано:

26.01.2017
Картофельный гратен

Ингредиенты:

  • Картофель - 900 г
  • Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
  • Цельное молоко - 120 мл
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Твердый сыр (тертый) - по вкусу
  • Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте слайсами.
  2. Соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.
  3. Распределите картофель в один слой в форме, смазанной маслом.
  4. Приправьте и обильно посыпьте сыром.
  5. Чередуйте слои до заполнения формы.
  6. Аккуратно распределите молочную смесь и посыпьте сыром.
  7. Запекайте при 175°C 40–50 минут или до готовности.

Комментарии

Соус из молока, сливок и сыра идеально подходит к картофелю. Картошка получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Сегодня мы расскажем и покажем, как правильно жарить картошку, чтобы она получалась с аппетитной золотистой корочкой.
Быстрое и простое в приготовлении блюдо в духовке, которое понравится всей семье. Для его приготовления я использовала минимальное количество ингредиентов и специй.
По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Попробуйте приготовить запеченный картофель в сливках с чесноком под сырной корочкой. Это идеальный гарнир к любому мясу или рыбе.
Рецепт картофеля Фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла, а вкус получается как в McDonald’s.
Любители картофеля оценят наш новый рецепт золотистого хашбрауна с беконом и сыром!
Вкусный завтрак или перекус для всей семьи. Совсем немного времени и вкусные драники готовы!
Постные картофельные оладьи отличаются от драников и консистенцией, и вкусовыми качествами.