ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельная бабка в горшочках в духовке

Это очень вкусное блюдо из картошки с варено-копченой грудинкой, приготовленное в горшочках.

Просмотров:

234

Опубликовано:

21.10.2022
Картофельная бабка в горшочках в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Картофель (средний) - 8 шт.
  • Грудинка (варёно-копчёная) - 200 г
  • Мука - 2 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук репчатый (средний) - 2 шт.
  • Тмин молотый - 1/2 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, пререц - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  2. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и закинуть лук, обжарить на среднем огне.
  3. Грудинку нарезать небольшим кубиком и отправить к слегка обжаренному луку, обжарить до золотистого цвета.
  4. Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
  5. К картофелю разбить два яйца, посолить двумя щепотками, поперчить по вкусу и перемешать.
  6. К картофелю добавить лук с грудинкой и перемешать до однородной консистенции.
  7. Добавить к картофельной массе две столовые ложки муки, пол чайной ложки тмина и перемешать.
  8. Переложить картофельную массу в два горшочка, поставить открытые горшочки на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
  9. Подавать картофельную бабку с холодным молоком.

Приятного аппетита!

Комментарии

Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму. В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое.
Давайте приготовим мясо с картошкой в духовке под очень вкусной сырной корочкой.
Предлагаю один из вариантов нестандартного и очень вкусного картофельного пюре.
Изумительная вкуснота - блинчики из картошки. На завтрак со сметаной просто бомба!
Так картошку любят готовить во Франции. Очень вкусно и подача красивая. Отличное блюдо для праздничного стола.
Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков, которые по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие.
Постные картофельные оладьи отличаются от драников и консистенцией, и вкусовыми качествами.
Хотите удивить себя и своих гостей необычным индийским блюдом из самых простых продуктов? Тогда попробуйте приготовить Алу Патры.
Очень вкусная картошка по-деревенски в духовке, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Да и просто со свежим салатом и соусом очень вкусно.
Приготовьте колбаски из картофельного пюре, оберните их беконом и подайте с овощами. Это просто и очень вкусно!