Запечённый картофель в сливочном масле с ароматными травами

Такое блюдо можно подавать как самостоятельное с различными соусами, или как гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• Картофель (молодой) – 6-8 шт.
• Масло сливочное – 150 г
• Приправа для картофеля (любые специи и травы) – 2 ч. л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель хорошо вымыть и нарезать кружочками, толщиной 1-1,5 см. Кожуру с картофеля не очищаем.
2. Мягкое сливочное масло смешать с приправой для картофеля или любыми другими приправами на ваш вкус.
3. Нарезанный картофель выложить на противень, посолить по вкусу и смазать сливочным маслом с приправой.
4. Запекать картофель в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности, ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!