Алжирский хлеб без замеса прекрасен. Он лёгкий как облачко и буквально тает во рту. А то, что на активную работу с тестом уходит менее десяти минут – это дополнительный приятный бонус.
Погача - это очень вкусный хлеб с сыром, хотя его можно назвать и пирогом. Нежный, воздушный и очень вкусный - такой хлеб хочется готовить снова и снова.