Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Банан - 2 шт.
- Йогурт - 300 г
- Мед - 2 ст. л.
Приготовление:
- Клубнику почистить, помыть и обсушить.
- Бананы очистить и порезать колечками.
- Клубнику и бананы с помощью блендера превратить в однородную массу.
- Добавить в клубнично-банановое пюре йогурт, мед и продолжать взбивать до пузырьков.
- Перелить будущее мороженое в контейнер, поставить в холодильник и каждый час (3 раза), доставать мороженое и тщательно перемешивать для обогащения его кислородом и придания ему легкости и воздушности.
- Оставить мороженое в морозилке минимум на 4 часа (лучше на ночь).
- Подавать, украсив фруктами или шоколадом.
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
