Клубнично-банановое мороженое

Ингредиенты:

• Клубника - 200 г
• Банан - 2 шт.
• Йогурт - 300 г
• Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Клубнику почистить, помыть и обсушить.
2. Бананы очистить и порезать колечками.
3. Клубнику и бананы с помощью блендера превратить в однородную массу.
4. Добавить в клубнично-банановое пюре йогурт, мед и продолжать взбивать до пузырьков.
5. Перелить будущее мороженое в контейнер, поставить в холодильник и каждый час (3 раза), доставать мороженое и тщательно перемешивать для обогащения его кислородом и придания ему легкости и воздушности.
6. Оставить мороженое в морозилке минимум на 4 часа (лучше на ночь). 
7. Подавать, украсив фруктами или шоколадом.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!