Гранита с апельсиновым и лимонным соком

Ингредиенты:

• Вода - 500 мл
• Сахар - 100 г
• Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 100 мл
• Лимонный сок - 100 мл
• Мед - 2 ст. л.
• Мята - 1 пучок

Приготовление:

1. Сварить сироп: смешав 200 мл воды с сахаром, довести до кипения и добавить мяту.
2. Через 5 минут влить оставшуюся воду, довести до кипения и слить сок лимона с апельсином.
3. Процедить, добавить мед и остудить до комнатной температуры.
4. Поставить смесь в морозилку на 3-4 часа. Один раз в процессе заморозки достать и размешать вилкой.
5. Перед подачей граниту измельчить вилкой до состояния крупинок.