ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Клубничное варенье

Сезон клубники - самое время заготавливать на зиму вкусное и ароматное клубничное варенье.

Просмотров:

885

Опубликовано:

05.06.2018
Клубничное варенье

Ингредиенты:

  • Клубника - 3,5 кг
  • Сахар - 3 кг

Приготовление варенья:

  1. Клубнику тщательно моем и очищаем от плодоножек. В эмалированный тазик выкладываем клубнику и пересыпаем ее сахарным песком. Даем постоять 5-6 часов для того, чтобы клубника пустила сок.
  2. Ставим тазик с пустившей сок клубникой на медленный огонь. Даем варенью закипеть, во время кипения снимаем пенку шумовкой. Варим 5 минут, снимаем с плиты, даем полностью остыть.
  3. Для этого варенья основной принцип варки – выдержка в сиропе с периодическим кипячением. Снова варим 5 минут, даем постоять. Делаем 3 прима кипячения по 5 минут с интервалом 7-8 часов, периодически снимая пенку. Готовность варенья – капельки не растекаются по холодному блюдцу.
  4. Готовое варенье расфасовываем в стерилизованные банки и закатываем.

Банки с клубничным вареньем хранят в темном прохладном месте. Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.
Вкусное и полезное варенье - удивите и порадуйте своих любимых.
Вкус у этого варенья из айвы просто потрясающий. Получается красивый и густой янтарно-розовый сироп, кусочки айвы остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления варенья из акации с лимоном.
Хочу предложить Вам рецепт приготовления целебного варенья из зеленых сосновых шишек.
Сезон клубники - самое время заготавливать на зиму вкусное и ароматное клубничное варенье.
Готовлю такое варенье в сезон слив достаточно часто, даже не на заготовку, а просто как десерт к чаю.
Предлагаем приготовить на зиму вкуснейшее абрикосовое варенье с апельсином. Готовится оно совсем несложно и точно удивит ваших родных и близких.
Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным, с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми, мягкими и нежными.
Очень вкусное, ароматное и густое жареное варенье из вишни без косточек, которое готовится на сковороде.