ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кофейно-карамельный десерт из ряженки

Десерт получается очень вкусным и легким. Рецепт простой и достаточно быстрый.

Просмотров:

1413

Опубликовано:

13.03.2021
Кофейно-карамельный десерт из ряженки

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Ряженка (у меня домашняя) - 400 мл
  • Кофе натуральный (свежесваренный) - 70 мл
  • Желатин - 12 г
  • Сгущенное молоко (вареное) - 120 г

Приготовление десерта:

  1. В свежесваренный кофе комнатной температуры добавляем желатин, перемешиваем и оставляем, чтобы желатин настоялся и разбух.
  2. В ряженку добавляем вареное сгущенное молоко и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Разбухший желатин нужно распустить. Сделать это можно на паровой бане или в микроволновке (очень аккуратно, каждые 5 секунд достаем и перемешиваем).
  4. В массу из ряженки с варенкой добавляем растопленный желатин и перемешиваем до однородной консистенции.
  5. Разливаем массу по формочкам. Я использовала силиконовые формочки для кексов, смазывать их ничем не нужно. Можно использовать любые формочки, такие чтобы десерт подавать сразу в форме, а можно как я, так чтобы десерт можно было выложить на блюдце.
  6. Отправляем в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы достать готовый десерт из форм, нужно их поставить на несколько секунд в горячую воду.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается очень вкусный кисло-сладкий десерт со сливочным и апельсиновым слоями. Дети оценили.
Сегодня у нас вкусный и быстрый в приготовлении сметанный десерт. Это полезное лакомство нравится не только детям, но и взрослым.
Давайте приготовим нежный и воздушный как облачко десерт без муки, масла и яиц. Всего один главный ингредиент – сметана, которую можно заменить густым йогуртом.
Название говорит само за себя, еще никто не догадался, что этот мусс готовится на манной крупе.
Давайте приготовим воздушный мусс всего из двух ингредиентов - любого сока и манной крупы.
Нежный, легкий и вкусный йогуртовый десерт для любителей шоколада.
Получается вкусный десерт в креманках, который будет красиво смотреться на праздничном столе.
Этот десерт – это что-то невероятное, из воды и шоколада получается воздушный нежный мусс по вкусу напоминающий трюфельные конфеты.
Мусс получается ароматным, не сладким, легким, но очень вкусным!
Нежная консистенция сливочного слоя (похожая на пудинг), в сочетании с кисло-сладкой малиной - это очень вкусно.