ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Йогуртовый десерт «Три шоколада»

Нежный, легкий и вкусный йогуртовый десерт для любителей шоколада.

Просмотров:

1432

Опубликовано:

13.03.2021
Йогуртовый десерт «Три шоколада»

Ингредиенты:

  • Йогурт (без сахара и добавок) - 600 мл
  • Горький шоколад - 100 г
  • Молочный шоколад - 100 г
  • Белый шоколад - 100 г
  • Желатин - 20 г
  • Молоко - 100 мл.
  • Сливки 33-35% - 300 мл
  • Сахарная пудра (по желанию, для слоя из горького шоколада) - 1 ст. л.

Приготовление десерта:

  1. Желатин заливаем молоком и даем настояться, он должен разбухнуть.
  2. В йогурт комнатной температуры добавляем сахарную пудру, перемешиваем.
  3. Все три вида шоколада нужно растопить в отдельной емкости. Сделать это можно на паровой бане или в микроволновке, только аккуратно, через каждые 5 секунд нужно перемешивать, чтобы желатин не закипел, иначе он потом не сработает.
  4. В йогурт добавляем желатин и хорошо перемешиваем.
  5. Йогурт делим на три одинаковые части. В каждую часть добавляем один вид растопленного шоколада и перемешиваем. Получается три емкости с черным, молочным и белым шоколадом.
  6. Жирные сливки взбиваем до мягких пиков и в каждую емкость с разным шоколадом добавляем одинаковое количество взбитых сливок. Аккуратно перемешиваем венчиком. Йогуртовый мусс с разными вкусами готов.
  7. Десерт можно делать в стаканах, как я или в креманках. Разливаем слоями по очереди каждый мусс. Первый слой из горького шоколада - отправляем в холодильник до полного застывания. Второй из молочного шоколада. Третий слой из белого шоколада.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень простой в приготовлении шоколадный десерт, который готовится в пакете из-под молока.
Получается вкусный десерт в креманках, который будет красиво смотреться на праздничном столе.
Сегодня у нас вкусный и быстрый в приготовлении сметанный десерт. Это полезное лакомство нравится не только детям, но и взрослым.
Десерт получается очень вкусным и легким. Рецепт простой и достаточно быстрый.
Нежный, легкий и вкусный йогуртовый десерт для любителей шоколада.
Давайте приготовим воздушный мусс всего из двух ингредиентов - любого сока и манной крупы.
Такой десерт хорошо подойдет для еще совсем маленьких деток. И полезно и вкусно.
Название говорит само за себя, еще никто не догадался, что этот мусс готовится на манной крупе.
Давайте приготовим нежный и воздушный как облачко десерт без муки, масла и яиц. Всего один главный ингредиент – сметана, которую можно заменить густым йогуртом.
Получается очень вкусный кисло-сладкий десерт со сливочным и апельсиновым слоями. Дети оценили.