Козинаки из семечек подсолнуха и кунжута

Ингредиенты:

• Кунжут – 75 г
• Семечки подсолнуха – 75 г
• Соль – 1 щепотка
• Мед – 50 г
• Сахар – 25 г

Приготовление:

1. Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, затем добавить кунжут и обжарить до румяности.
2. Мед и сахар проварить 2-3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
4. Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять. 
5. Нарезать на порционные кусочки, пока еще смесь теплая.