ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Жареные куриные ножки со сливами

Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания.

Просмотров:

904

Опубликовано:

30.08.2019
Жареные куриные ножки со сливами

Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов, готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки – 9 шт.

Для маринада: 

  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Имбирь – кусочек длиной 3 см
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Для соуса:

  • Слива (кисловатая) – 285 г
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Имбирь – маленький кусочек размером с зубчик чеснока
  • Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

  1. Для маринада измельчить имбирь и чеснок, добавить соевый соус, соль (если соевый соус не слишком соленый) и черный перец.
  2. Внутри ножек сделать надрезы ножом вдоль, не повредив при этом кожу, заполнить эти надрезы маринадом.
  3. Оставить ножки мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Можно отправить в холодильник на большее время.
  4. Куриные ножки протереть от маринада бумажными полотенцами и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 25 минут.
  5. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Имбирь и чеснок измельчить.
  6. Выложить сливы на сковороду рядом с куриными ножками, посыпать измельченным чесноком и имбирем, сверху полить 1 ст. л. соевого соуса. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности.
  • Комментарии

    Крылышки по этому рецепту получаются невероятно ароматные, пряные и очень нежные.
    Сегодня вы узнаете рецепт очень сочного куриного филе, приготовить которое можно буквально за 15 минут. Этот рецепт отлично подойдет для спортсменов и худеющих.
    Блюдо очень вкусное, нежное, не сухое, с приятной цитрусовой ноткой. Выглядит нарядно, поэтому его можно приготовить на праздничный стол.
    Простой и быстрый рецепт вяления куриного филе в домашних условиях.
    Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.
    Рецепт вкусного рулладини из курицы приготовленного в духовке.
    Вкусное сочетание сладкого ананаса, курицы и солоноватого сыра.
    Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.
    Сегодня хочу предложить вам приготовить курицу в томатном соусе. Мясо птицы, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным, с легким ароматом чесночка.
    Сегодня научимся готовить сочную курицу в сметане на сковороде. Рецепт на каждый день. На приготовление уйдет максимум 10 минут без возни и с минимальным количеством продуктов.