ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриные крылышки с медом, солодом и ткемали

Крылышки по этому рецепту получаются невероятно ароматные, пряные и очень нежные.

Просмотров:

1561

Опубликовано:

31.08.2017
Куриные крылышки с медом, солодом и ткемали

Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности.

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные - 1 кг.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Ткемали - 2 ст.л.
  • Солодовый экстракт или квасное сусло - 1 ст.л. 
  • Цедра одного апельсина
  • Копченая паприка - 1 ч.л.
  • Чили порошок - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Крылья разделим по суставу на 2 части.
  2. Натрем цедру апельсина. Добавляем ее к крыльям.
  3. Туда же отправляем мед, ткемали, квасное сусло, специи, соль.
  4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
  5. Распределяем крылья по противню, так чтоб между ними были промежутки.
  6. Помещаем в хорошо разогретую духовку до 220-250 градусов на режим гриль. Запекаем 20-30 минут до темного румяного цвета.

Крылышки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Блюдо готовится на мангале на углях. Курица получается ароматной, пряной, сочной и очень вкусной.
Получается горячее, яркое, сытное блюдо из риса с куриными бедрами, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.
Очень вкусное и простое блюдо для всей семьи - сочные куриные шашлыки с яблоками и болгарским перцем в духовке.
Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.
Предлагаем один из самых вкусных и удачных маринадов для курицы. Это греческий маринад с йогуртом и лимонным соком, которые сделают мясо очень мягким, ароматным и нежным.
Рецепт приготовления куриных наггетсов дома во фритюре.
Горячая курочка с пикантным соусом BBQ и сыром чеддер… Потекли слюни? Тогда подготовьте нужные ингредиенты и приготовьте куриное филе в духовке по этому простому рецепту.
Попробуйте этот рецепт из филе куриной грудки, вы не пожалеете!
Куриное филе со сливками, приготовленное по этому рецепту, всегда получается нежным и сочным и подается как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.