ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица гриль целиком на мангале

Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!

Просмотров:

5849

Опубликовано:

07.07.2017
Курица гриль целиком на мангале

Ингредиенты:

  • Целая курица - 1.5 кг
  • Луковицы - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сметана - 200 мл
  • Свежая зелень
  • Соль и перец

Способ приготовления:

  1. Первым делом приготовим маринад. Измельчаем лук, чеснок и свежую зелень. Добавляем сметану, соль и перец.
  2. С курицы снимаем шкуру и разрезаем вдоль грудки пополам. Закидываем курицу в маринад, придавливаем чем-то тяжелым и оставляем минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
  3. Замаринованную курицу целиком закидываем на решетку и обжариваем на углях минут 40, постоянно переворачивая.

Комментарии

Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной.
Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас. Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского перца курочка получается неповторимо нежной и очень ароматной.
Приготовим на праздничный стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в мёде и горчице.
Очень вкусные и ароматные крылышки.
Делимся рецептом очень вкусных куриных окорочков с чесноком в духовке. Благодаря карамельному сиропу, корочка получается золотистой и очень аппетитной.
Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Рецепт простого, но при этом очень вкусного блюда с курицей и капустой.
Давайте приготовим сочные и ароматные куриные бедра с аппетитной карамельной корочкой.