Ингредиенты:
- Курица - 1 кг (я брала 4 бедра, можно брать любые части)
- Светлое пиво - 250 мл.
- Соль - 2 ч. л.
- Черный молотый перц - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
Приготовление:
- Смешать соль, перец и паприку, натереть этой смесью курицу и оставить на 1 час.
- Промаринованную курочку обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания, примерно по 10 минут на каждой стороне.
- В обжаренную курочку влить пиво и тушить на слабом огне 30 минут.
Можно кушать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!