Курочка с пюрешечкой

Ингредиенты:

• Сметана - 4 ст. л.
• Картофель - 1 кг
• Горячее молоко - 1,5 ст.
• Специи - по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Куриное филе - 500 г
• Растительное масло - для жарки

Приготовление блюда:

1. Варим картошку в кипящей подсоленной воде.
2. Готовим пюре из картошки, молока и растопленного масла.
3. Жарим нарезанное куриное филе до румяной корочки.
4. Добавляем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета.
5. Приправляем и добавляем сметану.
6. Готовим 5 минут.
7. Подаем пюре вместе с курочкой.