ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лазанья с баклажанами

Готовим вкусную лазанью с сыром, консервированными томатами и баклажанами.

Просмотров:

1518

Опубликовано:

04.01.2017
Лазанья с баклажанами

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 3 шт.
  • Томаты резанные консервированные - 500 г
  • Масло растительное - 70 г
  • Чеснок - 20 г
  • Сушеный тимьян - 2 г
  • Сушеный базилик - 2 г
  • Сыр моцарелла - 350 г
  • Листы для лазаньи - 10 шт.
  • Сахар - 30 г
  • Соль - 5 г
  • Перец - 5 г

Способ приготовления:

  1. Нарезаем баклажаны кубиками и обжариваем 5-7 минут на оливковом масле с чесноком и травами.
  2. Затем добавляем консервированные томаты и сахар, солим, перчим и тушим еще 5 минут.
  3. Опускаем на 20 секунд листы для лазаньи в кипящую воду с оливковым маслом.
  4. Берем форму для запекания и выкладываем лазанью: лист, затем смесь из сковороды, потом тертый сыр, опять листы, смесь, листы (в средний слой сыр класть не надо, чтобы лазанья не "поползла"), дальше смесь, сыр, листы и сверху сыр.
  5. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. 

Комментарии

Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни. Запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель).
Хотите приготовить домашнюю лазанью с фаршем быстро и вкусно? Смотрите вкусный рецепт!
Получается фантастически вкусная, нежная, тающая во рту лазанья из лаваша с сыром, курицей и грибами.
Рецепт очень вкусной лазаньи с соусом бешамель.
Готовим вкусную лазанью с сыром, консервированными томатами и баклажанами.
Получается мягкая, ароматная и необычайно вкусная лазанья с куриным фаршем и соусом бешамель.
Лазанья получается сытной и невероятно вкусной. Готовится очень просто и легко. С таким блюдом сможет справится каждый.
Ачма – грузинский слоеный пирог для душевных посиделок.
Блюдо, которое получило признание во всем мире – это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина.