ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ленивая лазанья из лаваша с курицей и грибами

Получается фантастически вкусная, нежная, тающая во рту лазанья из лаваша с сыром, курицей и грибами.

Просмотров:

1230

Опубликовано:

04.02.2023
Ленивая лазанья из лаваша с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Сыр российский - 200 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Молоко - 500 мл
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Лаваш - 2 листа
  • Масло сливочное - 40 г
  • Масло подсолнечное - 10 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка - 5 г
  • Мускатный орех - 1 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление лазаньи:

  1. Лук нарезать кубиками и обжарить вместе с раздавленным чесноком на подсолнечном масле.
  2. Филе куриной грудки нарезать небольшими кусками и отправить на сковородку.
  3. Нарезать грибы и отправить на сковородку. Обжарить всё вместе, посолить и поперчить.
  4. Соус бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, затем добавить муку. Постоянно помешивать до потемнения муки и появления орехового запаха. Уменьшить нагрев и влить молоко, одновременно замешивая венчиком. Прокипятить минуту и убрать с огня. Посолить и натереть мускатный орех на мелкой тёрке.
  5. Сыр натереть на крупной тёрке.
  6. Лаваш нарезать по размеру формы для запекания.
  7. Форму смазать небольшим количеством соуса. Выложить лаваш и смазать его соусом. Положить часть начинки и сыра. Собрать лазанью, чередуя слои. Финальный слой лаваша смазать соусом и посыпать сыром.
  8. Отправить на 25 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  9. Нарезать готовую лазанью на порционные куски и украсить листьями петрушки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Хотите приготовить домашнюю лазанью с фаршем быстро и вкусно? Смотрите вкусный рецепт!
Готовим вкусную лазанью с сыром, консервированными томатами и баклажанами.
Получается фантастически вкусная, нежная, тающая во рту лазанья из лаваша с сыром, курицей и грибами.
Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни. Запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель).
Получается мягкая, ароматная и необычайно вкусная лазанья с куриным фаршем и соусом бешамель.
Блюдо, которое получило признание во всем мире – это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина.
Ачма – грузинский слоеный пирог для душевных посиделок.
Лазанья получается сытной и невероятно вкусной. Готовится очень просто и легко. С таким блюдом сможет справится каждый.
Рецепт очень вкусной лазаньи с соусом бешамель.