ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ленивые хачапури на сковороде

Готовлю такие лепешки на завтрак, когда нет желания долго готовить, либо мало времени. Такие ленивые хачапури нравятся и взрослым, и детям.

Просмотров:

1061

Опубликовано:

02.10.2019
Ленивые хачапури на сковороде

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 100 мл
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Сыр – 150 г
  • Мука – 100 г

Приготовление хачапури:

  1. В глубокую миску налейте 100 мл. кефира, добавьте пол чайной ложки соды и щепотку соли. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 гр. муки, это примерно 5 столовых ложек и натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте хорошенько. Тесто получится как на оладьи.
  2. Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится (около 5 минут). Затем аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут.
  3. По желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается.

Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь быстрым завтраком.

Комментарии

Это грузинское блюдо любят все. Поэтому так важно соблюдать правила, чтобы в результате съесть эту горячую хрустящую лодочку с сыром и яйцом.
Вкуснешие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении - это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.
Хачапури – невероятно вкусная выпечка с сыром родом из грузинской кухни.
Пошаговый рецепт приготовления вкусного хачапури по-аджарски в домашних условиях.
Предлагаем вам приготовить безумно вкусные хачапури с ароматной начинкой. Хачапури с картошкой и сыром идеально подходят для обеда или ужина в кругу семьи.
Готовлю такие лепешки на завтрак, когда нет желания долго готовить, либо мало времени. Такие ленивые хачапури нравятся и взрослым, и детям.
Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят на сковороде или пекут в духовке. Сегодня мы покажем вам простой рецепт хачапури с сыром, который готовится из дрожжевого теста в духовке.
В этой замечательной грузинской выпечке мягкое тесто с большим количеством сырной начинки.
Хачапури по-мегрельски отличаются от других видов грузинских хачапури тем, что выпекаются они в духовке и в приготовлении используется двойной слой сыра сулугуни - внутри и снаружи.
Любители хачапури сойдут с ума от этого рецепта. Здесь вкусное хрустящее слоеное тесто, расплавленный сыр внутри, и все это с ароматом дымка.