ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Лепешки с фаршем и сыром на сковороде

Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.

Просмотров:

800

Опубликовано:

27.02.2020
Лепешки с фаршем и сыром на сковороде

Ингредиенты:

  • Лепешки из лаваша (диаметр 18 см) – 5 шт.
  • Фарш говяжий – 400 г
  • Варено-копченый бекон (по желанию) – 30 г
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Сушеный чеснок – 1/3 ч. л.
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Маринованный огурец – 0,5 шт.
  • Лук репчатый – 50 г
  • Сыр – 100 г
  • Кетчуп – 5 ст. л.

Приготовление:

  1. Делаем фарш из говядины. Если есть, то добавьте немного варено-копченого бекона в фарш, будет еще вкуснее. Бекон придаст новую нотку вкуса и аромата. Фарш солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и хорошо перемешиваем.
  2. Лук и маринованный огурец мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
  3. Фарш разделить на 5 частей. Лепешки с нижней стороны смочить водой, сверху распределить фарш по всей поверхности.
  4. Сковороду смазать растительным маслом и обжаривать лепешки на сильном огне 3 минуты фаршем вниз. Периодически можно вращать лепешку на сковороде, чтобы собрать все частички выделившегося и пригоревшего сока, так будет вкуснее.
  5. Перевернуть лепешку, смазать кетчупом, посыпать луком, маринованным огурцом и сыром. Свернуть лепешку пополам и обжарить с каждой стороны по 1-2 минуте.
  6. Подаем горячими и наслаждаемся ленивыми бургерами.
  • Комментарии

    Простые в приготовлении слоеные лепешки из самых доступных ингредиентов - манки, муки и творога.
    Тонкие лепешки с начинкой или Кутабы всегда съедаются моментально, не успев остыть. Приготовьте их и порадуйте себя простым и вкусным рецептом.
    Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.
    Давайте приготовим тонкий армянский лаваш в домашних условиях на сковороде. Такие лепешки можно кушать вместо хлеба, а также в них можно завернуть любую начинку.
    Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.
    Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы.
    Лепешки получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину.
    Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!
    Лепешки на кефире, это прекрасная альтернатива хлебу - готовятся быстро, а по вкусу и виду похожи на тонкий лаваш.
    Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу.