ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Лепешка с сахаром и корицей «Альмойшавена»

Очень вкусная лепешка с сахаром и корицей родом из Испании. Готовится она просто и из самых доступных продуктов.

Просмотров:

1725

Опубликовано:

07.05.2020
Лепешка с сахаром и корицей «Альмойшавена»

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Мука - 130 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Корица молотая - 2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление лепешки:

  1. В небольшую кастрюлю кладем сливочное масло и наливаем воду, насыпаем щепотку соли и ставим на средний огонь. Разогреваем периодически перемешивая. Как только смесь закипит, убавляем огонь до минимального и насыпаем муку. Сразу же все хорошо перемешиваем, чтобы заварилась мука. При правильном заваривании на дне кастрюли должен образоваться тонкий налет из теста.
  2. Кастрюлю с горячим тестом снимаем с огня и разбиваем в тесто 4 яйца по одному, хорошо перемешивая миксером до однородности после добавления каждого яйца.
  3. Готовое тесто выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и равномерно распределяем тесто по бумаге. У меня получился прямоугольник 30 на 35 сантиметров. В процессе выпечки тесто разойдется по всему противню.
  4. Смешиваем сахар с корицей и равномерно посыпаем лепешку по всей поверхности.
  5. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  6. Готовую лепешку нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Комментарии

Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными. На их приготовление вы не потратите много времени.
Простой и быстрый рецепт воздушных сырных лепешек на кефире. Готовятся такие лепешки на сковороде.
Вкусная лепешка из фарша с помидорами, болгарским перцем и сыром на сковороде. Такое блюдо готовится легко и быстро, отлично подходит на обед или ужин.
Чвиштари — это лепешки, которые готовятся из кукурузной муки, с добавлением в тесто сыра сулугуни.
Вкусные, нежные лепешки на кефире.
Обязательно приготовьте эти чудо лепешки. Для меня готовить их проще, чем идти в магазин за хлебом. Это тесто мое самое любимое, а с сыром - просто объедение!
Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными. Готовятся просто и быстро, из минимального количества ингредиентов.
Давайте приготовим вкусные хрустящие лепешки к чаю на сковороде. Получается вкуснятина буквально из ничего. Понадобится лишь вода, мука и сахарная пудра.
Тонкие лепешки с начинкой или Кутабы всегда съедаются моментально, не успев остыть. Приготовьте их и порадуйте себя простым и вкусным рецептом.
Аппетитные сметанные лепешки со сливочным ароматом. Сверху у них тоненькая румяная корочка, а внутри они мягкие, воздушные и очень вкусные.