ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Лепешка с сахаром и корицей «Альмойшавена»

Очень вкусная лепешка с сахаром и корицей родом из Испании. Готовится она просто и из самых доступных продуктов.

Просмотров:

1385

Опубликовано:

07.05.2020
Лепешка с сахаром и корицей «Альмойшавена»

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Мука - 130 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Корица молотая - 2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление лепешки:

  1. В небольшую кастрюлю кладем сливочное масло и наливаем воду, насыпаем щепотку соли и ставим на средний огонь. Разогреваем периодически перемешивая. Как только смесь закипит, убавляем огонь до минимального и насыпаем муку. Сразу же все хорошо перемешиваем, чтобы заварилась мука. При правильном заваривании на дне кастрюли должен образоваться тонкий налет из теста.
  2. Кастрюлю с горячим тестом снимаем с огня и разбиваем в тесто 4 яйца по одному, хорошо перемешивая миксером до однородности после добавления каждого яйца.
  3. Готовое тесто выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и равномерно распределяем тесто по бумаге. У меня получился прямоугольник 30 на 35 сантиметров. В процессе выпечки тесто разойдется по всему противню.
  4. Смешиваем сахар с корицей и равномерно посыпаем лепешку по всей поверхности.
  5. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  6. Готовую лепешку нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Комментарии

Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая и незатейливая выпечка на скорую руку.
Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима. Лепешки получаются не жирными, с сочной начинкой и невероятным ароматом.
Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша. Сегодня мы покажем вам новый рецепт, который займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
Лахмаджун – это лепешка, которая чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое.
Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
Чвиштари — это лепешки, которые готовятся из кукурузной муки, с добавлением в тесто сыра сулугуни.
Очень вкусная лепешка с сахаром и корицей родом из Испании. Готовится она просто и из самых доступных продуктов.
Вкусные, простые в приготовлении томатные лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра.
Ржаные лепёшки - это популярная финская выпечка, которая получается ароматной и не уступает по вкусу хлебу.
Готовим на сковороде очень вкусную и мягкую лепешку с сыром, которая отлично подойдет на завтрак.