2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лепешка с говяжьим фаршем на сковороде

Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша. Сегодня мы покажем вам новый рецепт, который займёт достойное место в вашей кулинарной книге.

Просмотров:

446

Опубликовано:

21.02.2020
Лепешка с говяжьим фаршем на сковороде

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 г
  • Дрожжи - 4 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Вода (тёплая) - 180 мл
  • Растительное масло - 30 мл

Для начинки:

  • Фарш говяжий - 200 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Тимьян - 1/2 ч. л.
  • Паприка копчёная - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Растительное масло - 40 мл
  • Зелёный лук - 30 г

Для посыпки:

  • Кунжут - 20 г

Приготовление:

  1. Начните приготовление с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, соль, воду и растительное масло. Замесите тесто.
  2. Пока тесто подходит займёмся фаршем.
  3. К говяжьему фаршу добавьте чеснок, тимьян, паприку, соль, перец, растительное масло и зелёный лук. Перемешайте.
  4. Тесто раскатайте в прямоугольник и распределите на нём весь фарш.
  5. Надрежьте и сложите тесто, как это показано в видео.
  6. Раскатайте лепешку, присыпьте мукой, смажьте водой с помощью кисточки и посыпьте кунжутом. Дайте лепешке расстояться 20 минут под полотенцем.
  7. Жарить такую лепешку нужно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне, а потом еще по 8 минут под крышкой.
  • Комментарии

    Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью.
    Лепешки получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину.
    Обязательно приготовьте эти чудо лепешки. Для меня готовить их проще, чем идти в магазин за хлебом. Это тесто мое самое любимое, а с сыром - просто объедение!
    Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.
    Простые в приготовлении слоеные лепешки из самых доступных ингредиентов - манки, муки и творога.
    Давайте приготовим творожную лепёшку - нежную и пышную, с выраженным молочным вкусом. Она одинаково хороша и с супом, и с вареньем.
    Ищешь, что же такое приготовить на завтрак, чтобы получилось полезно, вкусно и быстро? Попробуй эту творожную лепешку, на приготовление которой уйдет максимум 15 минут.
    Рецепт лепешек с луком на сковороде. Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение.
    Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу.
    Вкусные ароматные и хрустящие лепешки, которыми можно накормить большую компанию. К чаю - просто супер!