ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Яркие, сочные и неимоверно вкусные лепешки покорят вас и всю вашу семью. Интересное тесто на помидорном соке и вкусная начинка – вот, что заставляет готовить их снова и снова.

Просмотров:

2721

Опубликовано:

29.09.2019
Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Ингредиенты (на 3 шт.):

  • Помидоры - 4 шт.
  • Мука - 350 г
  • Дрожжи сухие - 5 г
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Сыр сулугуни - 150 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.

Приготовление лепешек:

  1. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите шкурку.
  2. Разрежьте помидоры на мелкие кубики, сложите их в марлю и отожмите сок. Нам понадобится 200 мл сока.
  3. Замесите тесто из муки, дрожжей и сахара на соке помидор. Уберите его в тепло на 30 минут.
  4. Для начинки нарежьте лук, натрите сыр, возьмите отжатые помидоры и подсолнечное масло, все хорошо перемешайте.
  5. Тесто разделите на 6 частей, раскатайте лепешки диаметром около 15-20 см.
  6. На лепешку выложите начинку, в центр вбейте яйцо и закройте второй лепешкой из теста. Всего должно получиться 3 лепешки с начинкой. Смажьте их подсолнечным маслом или яйцом.
  7. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.

Комментарии

Лепешки получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину.
Давайте приготовим творожную лепёшку - нежную и пышную, с выраженным молочным вкусом. Она одинаково хороша и с супом, и с вареньем.
Вкусные, сытные и быстрые в приготовлении творожно-сырные лепешки из простых и доступных продуктов.
Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовится очень быстро, отлично подходит на завтрак или перекус.
Как же много блюд можно приготовить и обычного теста и фарша. Сегодня мы покажем вам новый рецепт, который займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
Давайте приготовим вкусные хрустящие лепешки к чаю на сковороде. Получается вкуснятина буквально из ничего. Понадобится лишь вода, мука и сахарная пудра.
Вкусные, нежные лепешки на кефире.
Всего несколько минут на замес теста, даже скалки не нужно, слепили руками и лепешки готовы. 10 минут на сковороде и можно есть.
Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
Простой и быстрый рецепт воздушных сырных лепешек на кефире. Готовятся такие лепешки на сковороде.