ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Яркие, сочные и неимоверно вкусные лепешки покорят вас и всю вашу семью. Интересное тесто на помидорном соке и вкусная начинка – вот, что заставляет готовить их снова и снова.

Просмотров:

3351

Опубликовано:

29.09.2019
Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Ингредиенты (на 3 шт.):

  • Помидоры - 4 шт.
  • Мука - 350 г
  • Дрожжи сухие - 5 г
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Сыр сулугуни - 150 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.

Приготовление лепешек:

  1. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите шкурку.
  2. Разрежьте помидоры на мелкие кубики, сложите их в марлю и отожмите сок. Нам понадобится 200 мл сока.
  3. Замесите тесто из муки, дрожжей и сахара на соке помидор. Уберите его в тепло на 30 минут.
  4. Для начинки нарежьте лук, натрите сыр, возьмите отжатые помидоры и подсолнечное масло, все хорошо перемешайте.
  5. Тесто разделите на 6 частей, раскатайте лепешки диаметром около 15-20 см.
  6. На лепешку выложите начинку, в центр вбейте яйцо и закройте второй лепешкой из теста. Всего должно получиться 3 лепешки с начинкой. Смажьте их подсолнечным маслом или яйцом.
  7. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.

Комментарии

Вкусная лепешка из фарша с помидорами, болгарским перцем и сыром на сковороде. Такое блюдо готовится легко и быстро, отлично подходит на обед или ужин.
Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима. Лепешки получаются не жирными, с сочной начинкой и невероятным ароматом.
Постные луковые лепешки на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом.
Давайте приготовим вкусные хрустящие лепешки к чаю на сковороде. Получается вкуснятина буквально из ничего. Понадобится лишь вода, мука и сахарная пудра.
Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
Рецепт этих татарских лепёшек с картофелем очень простой, но результат вас точно порадует.
Ржаные лепёшки - это популярная финская выпечка, которая получается ароматной и не уступает по вкусу хлебу.
Катлама - это неимоверная вкуснота из фарша. Такие лепешки улетают со стола в один миг.
Пита — это круглая лепешка с кармашком внутри, которая чаще всего служит основой для различных бутербродов. В кармашек кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т. д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб.
Тонкие лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.