2021.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельные лепешки с сыром

Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!

Просмотров:

8394

Опубликовано:

28.09.2019
Картофельные лепешки с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 3/4 ч. л.
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Мука - 240 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сыр сулугуни - 200 г

Приготовление лепешек:

  1. Картошку отвариваем в мундирах, очищаем и давим в пюре.
  2. К пюре добавьте яйцо, масло, соль, перец, петрушку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  3. Тесто разделите на 4 части и раскатайте 4 лепешки, диаметром, как ваша сковорода.
  4. На одну лепешку выложите 6 кусочков сыра и накройте второй лепешкой. Защипните края.
  5. Разрежьте лепешку на треугольники так, чтобы сыр остался внутри.
  6. Жарить такие лепешки нужно по 5-7 минут с каждой стороны.
  • Комментарии

    Рецепт лепешек приготовленных из говяжьего или бараньего фарша.
    Сытная горячая закуска из картофеля и грибов, напоминающая по форме птичьи гнезда.
    Простое и полезное блюдо из картофеля и грибов. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев.
    Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму. В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое.
    Вкусный ужин или обед, который порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом.
    Картошка получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитною румяную корочку.
    Вкусные, нежные лепешки на кефире.
    Изумительная вкуснота - блинчики из картошки. На завтрак со сметаной просто бомба!
    Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовится очень быстро, отлично подходит на завтрак или перекус.
    Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Картофель «Айдахо» - домашний fast food без вреда для здоровья!