Лепешки на сметане

Ингредиенты, которые используются в рецепте самые обычные, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты:

• Мука – 500-550 г
• Дрожжи сухие – 2 ч. л.
• Сметана – 100 г
• Вода – 150 мл
• Масло сливочное – 50 г
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 3 ст .л.
• Яйцо – 1 шт.

Шаги приготовления:

1. Готовим сдобное тесто: просеиваем муку и добавляем в нее дрожжи, соль, сахар, воду, растопленное сливочное масло и сметану. Даем ему отдохнуть 30 мин.
2. Раскатываем тесто толщиной 6-8 мм и вырезаем лепешки любой круглой формой.
3. Смазываем каждую лепешку взбитым яйцом.
4. Даем лепешкам расстояться в теплом месте.
5. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов (до золотистого цвета)

Лепешки на сметане готовы! Приятного всем аппетита!