Тонкие лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.
Лепешки на кефире получаются мягкими, воздушными, прекрасная альтернатива хлебу. Их можно использовать как основу для бутербродов или подать к чаю с вареньем или джемом.
Пита — это круглая лепешка с кармашком внутри, которая чаще всего служит основой для различных бутербродов. В кармашек кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т. д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб.
Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы.