Макароны с рикоттой и сыром в духовке

Ингредиенты:

• Крупные макароны или ракушки
• Рикотта - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Зелень - 1 пучок
• Томатный соус - 3 ст. л.
• Сыр - 50 г

Приготовление блюда:

1. Макароны отвариваем до состояния аль денте.
2. В миску отправляем рикотту, яйцо и соль. Перемешиваем.
3. Нарезаем зелень, перекладываем ее в творожную основу и перемешиваем.
4. В форму для запекания выкладываем томатный соус и разравниваем.
5. Фаршируем макароны творожной массой и выкладываем в форму поверх томатного соуса.
6. Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем бумагой для выпечки или фольгой и запекаем при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!