ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Птитим с курицей и овощами

Птитим - это паста из твердых сортов пшеницы, которую готовят как и кус-кус, но по макаронной технологии.

Просмотров:

357

Опубликовано:

05.06.2020
Птитим с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • Птитим – 1 ст. (емк. 200 мл) – 190 г
  • Куриное филе – 200 г
  • Морковь – 1 шт. (100 г)
  • Лук – 1 шт. (80 г)
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Смесь молотых перцев – по вкусу
  • Зелень петрушки – 1 пучок

Приготовление:

  1. Нарезаем морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде.
  2. Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле.
  3. В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут.
  4. Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев. Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая.
  5. Теперь добавляем птитим, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк. 200 мл). Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут на медленном огне, периодически открываем крышку и помешиваем.
  6. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    У нас тут рецепт сытной пасты с моцареллой, черри и базиликом. Хватайте скорее и пробуйте!
    Сегодня приготовим пасту Альфредо с куриной грудкой и грибами. Это очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов.
    Три фантастически вкусных соуса и одна домашняя паста феттучини!
    Приготовьте простой, но очень вкусный ужин для всей семьи - самодельные рожки с фаршем (макароны по-флотски).
    Приготовьте простую и симпатичную пасту с томатным соусом и шпинатом.
    Паста или салат? Салат или паста? Больше не надо выбирать! Можно съесть и то и другое, причем одновременно!
    Птитим - это паста из твердых сортов пшеницы, которую готовят как и кус-кус, но по макаронной технологии.
    Рецепт приготовления вкусной пасты из манной крупы в домашних условиях.
    Рецепт спагетти с говяжьими колбасками, томатами и приправами.
    Сегодня будет не совсем обычный рецепт макарон каннелони. Простым языком, это запеканка из макарон с фаршем, под сливочным соусом.