2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Нежный чизкейк «Сюрприз»

Очень оригинальный и вкусный десерт без выпечки. Этот торт станет настоящим украшением праздничного стола.

Просмотров:

1997

Опубликовано:

12.02.2020
Нежный чизкейк «Сюрприз»

Вы тоже в детстве мечтали, повзрослев, тратить все деньги на шоколад и, конечно, любимые шоколадные яйца с игрушкой внутри? Зачем отказывать себе в таком удовольствии? Конечно "Киндер сюрприз" не заменит нам красивый домашний торт к празднику, но поможет быстро украсить простой десерт так, что все ахнут. Для приготовления нужна форма для выпечки около 22 сантиметров в диаметре.

Ингредиенты для основы:

  • Фундук (жареный) - 400 г
  • Шоколад (молочный) - 150 г 

Для крема:

  • Творожный сыр - 900 г
  • Ванильный ароматизатор - 1 ст. л.
  • Желатин (по желанию) - 5 листов

Для начинки:

  • Малина - 300 г
  • Малиновый мармелад - 2 ст. л.
  • Киндер сюрприз - 10 шт.
  • Мороженое - 5 шариков

Для шоколадного соуса:

  • Вода - 250 мл
  • Сахар (коричневый) - 100 г
  • Какао - 120 г
  • Молочный шоколад - 40 г

Приготовление торта:

  1. Для начала приготовим фундук. Для этого насыпаем его на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут в режиме обдува. Одновременно растопим молочный шоколад. Жареный фундук насыпаем в чистое полотенце и пересыпаем, чтобы очистить от кожуры. Затем насыпаем фундук на дно формы (не забудьте выложить дно бумагой для выпечки) и заливаем растопленным шоколадом. Оставляем остывать.
  2. Смешиваем творожный сыр с ванильным ароматизатором. Чтобы масса получилась плотной, добавим размоченный в воде желатин и снова перемешаем все в однородную массу. Заливаем массу в форму поверх орехов.
  3. Смешиваем мармелад с малиной и наполняем ягодной массой пустые шоколадные скорлупки от 5 шоколадных яиц.
  4. Нагреваем обычный нож на газовой горелке или зажигалке и, расплавив с его помощью края скорлупок, склеиваем их вместе.
  5. Погружаем шоколадные яйца в крем внутри формы для выпечки.
  6. Кладем 5 половинок шоколадных яиц поверх торта, вдавив их в крем, как показывает видео, а затем ставим торт в холодильник примерно на 4 часа.
  7. Когда торт готов, кладем в каждую шоколадную половинку по ложке мороженого и накрываем еще одной половинкой "Киндер сюрприза". Украшаем торт свежей малиной и фундуком.
  8. Для еще более роскошного эффекта подаем торт к столу с шоколадным соусом. Чтобы его приготовить, нагреваем воду, добавляем в нее сахар, измельченные кусочки шоколада, какао, а затем хорошенько перемешиваем. Горячим соусом поливаем кусочек торта, чтобы шоколадное яйцо растаяло. Сочетание горячего соуса с мороженым никого не оставит равнодушным!
  • Комментарии

    Давайте приготовим шоколадный торт с бананами, карамелью и сливками. Союз таких ингредиентов априори ведёт к успеху.
    Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Замечательный вариант для семейного чаепития. Торт получается с насыщенным карамельным вкусом и напоминает сникерс.
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.
    Необычная вариация на тему «Медовика». У вас получится отличный блинный торт!
    Этот рецепт торта - настоящая находка. Все очень просто, оригинально и вкусно. Удивите своих гостей красивым десертом.
    Быстрый вариант всеми любимого торта «Молочная девочка». Коржи у этого торта очень мягкие и тонкие, поэтому пропитка не занимает много времени.
    Рецепт изысканного и нежного шоколадного чизкейка без выпечки.
    Сегодня будем готовить торт без выпечки из пряников с бананами и сметаной. Готовить его максимум 20 минут, а результат волшебный!
    В этом торте отлично сочетается белый сливочный слой с шоколадным. А апельсиновый слой придает этому десерту особую кислинку и неповторимый вкус.