Новогодний салат в тарталетках

Небольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки можно приготовить абсолютно с любой начинкой. Но одна из самых топовых и очень вкусных это с курицей и ананасом. Очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете. Пробуйте друзья и экспериментируйте!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Консервированный ананас - 200 г
• Твердый сыр - 70 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Грецкие орехи - 5 шт.
• Майонез - по вкусу
• Яйца - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Тарталетки 
• Зелень - для украшения

Приготовление:

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками.
2. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
3. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом.
4. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
5. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца и измельченный чеснок.
6. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.
7. Тщательно перемешать.
8. Вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху (по желанию) можно немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью.