Мука - 1 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо для приготовления тугого теста)
Яйцо - 1 шт.
Куриный бульон
Приготовление супа:
Для приготовления лапши, нобходимо вымесить тесто на 1 яйце до тугого состояния, после чего тонко раскатать его и нарезать. Полученная лапша должна немного подсохнуть.
Добавить лапшу в кипящий бульон и варить в течении 1-2 минут.
Вкусный, ароматный и сытный супчик с картофелем, гречкой и грибами. Он простой в приготовлении и отлично подходит для ежедневного меню. Также такой суп можно готовить в пост.