ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп с фрикадельками и фасолью

Очень вкусный и питательный суп с фасолью и фрикадельками. Такой супчик нравится всем - как взрослым, так и детям.

Просмотров:

2071

Опубликовано:

16.11.2019
Суп с фрикадельками и фасолью

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Фарш - 500 г
  • Картофель - 300 г
  • Фасоль - 1 ст.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.

Приготовление супа:

  1. Фасоль замачиваем на ночь в чистой воде. Затем варим практически до готовности (примерно 35 минут).
  2. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
  3. Фарш солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и скатываем небольшие фрикадельки.
  4. Морковь натираем на мелкой терке. Луковицу и помидоры нарезаем небольшими кубиками.
  5. В сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанный лук и обжариваем до золотистости. Затем добавляем тертую морковь и обжариваем все вместе 3-4 минуты, до мягкости морковки. После этого добавляем нарезанные помидоры и тушим на небольшом огне еще около пяти минут.
  6. К практически сваренной фасоли добавляем фрикадельки, доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену и отправляем в кастрюлю картофель. Варим до готовности картофеля и фрикаделек (примерно 15 минут).
  7. Когда фрикадельки сварились, солим суп по вкусу (я добавила примерно 0,5 ст. л. соли), кладем лавровый лист и перчим. Сюда же отправляем подготовленную овощную пассеровку и измельченную петрушку. Все хорошо перемешиваем, доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Комментарии

Ароматный, легкий и простой в приготовлении суп с фрикадельками и овощной смесью.
Предлагаем приготовить на обед легкий сливочный суп с красной рыбой и овощами.
Сочетание плавленого сыра, грибов и курицы вас точно не оставит равнодушными. Это то самое блюдо, которое, без сомнений, вам понравится.
Предлагаем приготовить очень вкусный копченый гороховый суп, дополненный хрустящими чесночными сухариками с укропом.
Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
Суп очень вкусный, поэтому понравится и вегетарианцу, и мясоеду, и вообще каждому! А главное, что рецепт очень простой и быстрый!
Получается очень вкусный, сытный, густой суп с мясом, овощами и лапшой.
Сегодня у нас простой рецепт приготовления супа с фрикадельками, овощами и зеленым горошком.
Чаудер - американский суп с рыбой, лимоном, картофелем, беконом и паприкой.
Проверенный рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с сыром.